Skip to main content

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit ala Dapurwafda

Resep Pastel Goreng Isi - Assalamu'alaikum, selamat pagi.. ini hasil bikin pastel waktu itu. Baru sempet posting resepnya sekarang. Hayuk dicoba yuk resep pastel gorengnya, sambil menguji kesabaran karna harus melintirin pastelnya agar tampilannya terlihat cantik dan menarik.

Berbicara pastel goreng renyah, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng yang berisi sayuran seperti kentang wortel, kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan juga daging ayam.

Apapun jenisnya, yang jelas gorengan renyah dengan isian gurih ini selalu enak disajikan dalam suasana apapun. Rasanya mantap, apa lagi jika ditemani cabai rawit, sambal atau saus botol favorit. Hemm, pasti ngga berasa deh habis 5 biji dalam sekejap :D

Oh iya, selain enak untuk teman ngeteh atau minum kopi, pastel goreng aneka isi juga cocok disajikan sebagai hidangan arisan, khajatan, pengajian, kudapan ulang tahun, isian snack box dan juga sebagai sajian di acara-acara special lainnya.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Pastel Goreng Isi Sayuran Kentang Wortel dan Daging yang wajib untuk dicoba. Cekidot!

Step by Step Membuat Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit

Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit
Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging


Bahan Isi Pastel Goreng : 

  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 200 gram daging / ayam giling
  • Daun bawang secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai (optional)
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Isian Pastel Goreng :

  • Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum. 
  • Masukkan daging atau ayam giling masak hingga berubah warna. 
  • Masukkan kentang dan wortel, aduk2 lalu beri sedikit air. 
  • Tambahkan saus tiram, garam, lada dan penyedap rasa. 
  • Masak hingga air menyusut lalu tambahkan daun bawang. 
  • Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa, sisihkan.

Bahan Kulit Pastel Goreng Isi Wortel Daging :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan mentega
  • Secukupnya air panas dan garam

Cara Membuat Pastel Goreng Isi Kentang Wortel dan Daging : 

  1. Campur semua bahan kecuali air panas, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. Terus uleni sampai adonan tidak lengket. Istirahatkan adonan +- 5 menit. 
  2. Setelah diistirahatkan, ambil adonan lalu gilas. 
  3. Menggunakan ring cutter, cetak adonan berbentuk bulat. 
  4. Ambil adonan, isi dengan bahan isian. Tekan ujung adonan lalu plintir. Lakukan hingga adonan habis. 
  5. Goreng pastel di minyak yang banyak hingga kuning kecokalatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan hangat bersama cabai rawit, sambal atau saus botol sesuai selera. 

Demikian artikel mengenai Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel Special

Arem Arem Isi Ayam Wortel - Arem-arem merupakan makanan serupa kue lemper yang digulung dengan daun pisang lalu diberi isi sambal goreng, sosis, mie goreng, ayam wortel dan sambal goreng. Untuk daun pisang, sebaiknya bunda memakai daun pisang kluthuk supaya hasil bungkusannya bagus saat dikukus. Dan sebelum daun pisang diberi nasi dan isi, hendaknya bunda menjemur daun pisang terlebih dahulu sekitar lima sampai sepuluh menit supaya daun pisang tidak robek saat diberi nasi dan isiannya.  Jika melihat sekilas, arem arem dengan lontong pasti akan terlihat sama karena sama sama dibungkus dengan daun pisang lalu di kukus sampai matang. Namun jika kita melihatnya dengan lebih teliti lagi maka akan terlihat jelas perbedaan arem-arem dengan lontong. Kalau arem-arem umumnya sama seperti lontong, hanya saja arem-arem didalam nasi terdapat isian daging cincang, atau sayuran. Cara membuat arem-arem dapat dibilang mudah dan bahan-bahannya juga terjangkau ditemukan seperti wortel dag...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule

  Akhirnya langsung cari ubi jalar, kebetulan dapat ubi kuning. Jadi cocok seperti resep ubi goreng fantasi yang Mak Frida tulis. Next pengin coba juga bikin ubi ungu fantasi dan juga ubi putih fantasi, rasanya sama-sama enak ngga ya? Bagi yang masih bingung sebenarnya apa sih ubi fantasi ini? Jadi sebenarnya ubi goreng fantasi merupakan salah satu makanan atau gorengan ala bule yang dibuat dengan adonan ubi kukus sebagai bahan utamanya. Yang kemudian di haluskan, dan di kepal-kepal di stick es krim lalu di goreng dengan lapisan tepung panir alias tepung roti. Rasanya enak, manisnya pas dan super crispy di luar dari tepung panirnya. Selain di goreng sampai kekuningan dan matang, ubi goreng fantasi ini juga di beri topping manis seperti susu kental manis coklat yang di padukan dengan meises coklat, keju dan juga gumpaste mini. Kalau lagi ngga ada topping tersebut, ubi goreng tepung panir ini enak juga kalau di beri topping saus sirup rasa pandan dan juga apel. Jadi untuk topp...
Post a Comment
Read more

Widget : How Much Tax Can I Save ?

Half of year 2011 has already passed. Have you ever thought of your next tax filing yet ? If you only take a look by next year, then it may be too late for you to optimize anything anymore. Try below widget and see how much the impact may be for you ! Just enter your total annual income and see how much tax you can save simply by planning early !! This is a FREE widget provided at http://howMuchTaxCanIsave.co.cc/
Post a Comment
Read more